Cómo es un huevo sin cáscara? 

Alucinante!!! como avicultora novata que soy, el otro día nos hemos quedado a cuadros cuando uno de los niños fue a coger los huevos que ponen las gallinas, como todos los días….y mi hijo venía alucinando porque el huevo era blando… una de nuestras gallinas, no sabemos si Bimba o Lola, había puesto un huevo…

Germinados de lentejas

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Últimamente escucho mucho hablar de los germinados. Los germinados son semillas que ponemos de “remojo” de manera que éstas germinan y al cabo de días, podemos comer la planta. Por lo visto dicha planta está llena de nutrientes. Podemos conservar los germinados durante unos 15 días en la nevera. Así que yo no voy a…

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Un gallinero en casa

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Es una de esas cosas que uno siempre tiene ganas pero nunca da el paso. Pues nosotros por fin hemos dado el paso. Llevábamos varios años barajando la idea de tener gallinas en casa, más bien por el tema de tener nuestra producción de huevos.  Aquí va la foto del gallinero que hemos conseguido en…

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