Germinados de lentejas

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Últimamente escucho mucho hablar de los germinados.

Los germinados son semillas que ponemos de “remojo” de manera que éstas germinan y al cabo de días, podemos comer la planta. Por lo visto dicha planta está llena de nutrientes. Podemos conservar los germinados durante unos 15 días en la nevera.

Así que yo no voy a ser menos!! y como no, el otro día iva por Verdecora y me tropecé con este kit de cultivo de brotes.

CAJA_brotesENERGETICOS_ok.1          

 

 

Esta muy bien para principiantes. Para que vayamos entiendo de qué va todo. Pero la bandeja es muy pequeña, me da a mí que se podrá hacer una ensalada para una persona solamente.  Ya os contaré cuando haga la cosecha.

Este es el contenido de la caja:

  1. Semillas
  2. Bandeja
  3. Instrucciones.

Vienen tres paquetes de semillas y una sola bandeja. Por lo que he usado un paquete entero de las semillas de lentejas para empezar. Lo suyo es que pudiéramos germinar varias semillas a la vez. También podréis optar por mezclar varias la primera vez. Yo opté por una sola variedad.

  1. Primero se empieza por dejar las semillas de remojo unas 10 horas aprox.
    semillas de lentejas de remojo

  2. Luego las colocamos en la bandeja con agua en la parte de abajo.
  3. Lo colocamos en un sitio donde haya luz pero que está no incida de manera directa en las semillas.
  4. En el cuatro día ya tenemos los brotes bastante grandecitos :

    4 días después
  5. Siete días después:

También venden las semillas por separado y puedes inventarte tu propia bandeja con un poco de imaginación.

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Según mi experiencia, las lentejas germinaron pero han crecido demasiado hacia arriba, no se parecen en nada a los germinados de la foto. Voy a intentar con otras semillas a ver si la cosa cambia.

Hasta pronto!!

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